【#淮扬师傅称勾芡辣椒炒肉是正宗做法#】#湖南网友怒怼勾芡辣椒炒肉做法#淮扬菜师傅董玉振制作辣椒炒肉，出锅前进行勾芡，直言这是正宗湖南辣椒炒肉。这番观点迅速引发巨大争议，众多湖南网友表示传统地道辣椒炒肉猛火爆炒，讲究锅气，历来不勾芡，直言做法存在偏差。 http://t.cn/AXCzhsYm
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【#淮扬师傅称勾芡辣椒炒肉是正宗做法#】#湖南网友怒怼勾芡辣椒炒肉做法#淮扬菜师傅董玉振制作辣椒炒肉，出锅前进行勾芡，直言这是正宗湖南辣椒炒肉。这番观点迅速引发巨大争议，众多湖南网友表示传统地道辣椒炒肉猛火爆炒，讲究锅气，历来不勾芡，直言做法存在偏差。 http://t.cn/AXCzhsYm