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26-07-30 13:12 微博认证:搞笑幽默博主

#山姆上架泸溪河坚果桃酥#[心]#秒懂热点就用智搜# 一、完整时间线:隐患未排查完毕,商品率先恢复售卖http://t.cn/AXCLCqm8

7月25日:消费者在山姆平台购入泸溪河坚果桃酥,家人共同食用。
7月27日:消费者在食用过程中,从桃酥内吃出一枚金属烤瓷牙冠异物,体验感极差。
7月29日:事件发酵后,山姆迅速全渠道下架涉事产品,当地市场监管部门介入取证,泸溪河官宣成立专项小组开展自查工作。
7月30日:在无溯源结果、无批次排查公示、无生产线整改说明的前提下,涉事商品悄悄恢复上架,正常对外销售。

截至目前,涉事异物来源、涉事批次排查情况、生产端优化方案均未对外公示,产品安全隐患并未完成排查。

二、协商陷入僵局:品牌优先谈补偿,消费者坚持要真相

此次事件里,当事消费者的维权态度获得大量网友认可。

事件发生后,山姆先后提出两轮补偿方案:
首轮:退货退款+500元补偿
次轮:升级为退货退款+1000元补偿

在后续沟通中,工作人员曾试图收回涉事异物物证,被消费者果断拒绝。
大众都清楚,物证一旦被收回,后续溯源核查、维权举证都会失去依据。

消费者并未执着于经济补偿,核心诉求十分理性:
1、彻查同批次产品异物来源,公开完整溯源流程;
2、排查异物附带的卫生风险,消除食用隐患;
3、安排食用同批次产品的家人做身体检查;
4、品牌公开自查与整改结果,对后续潜在问题负责。

目前双方协商未达成一致,消费者已提交投诉,等待官方介入处置。

三、争议并非个例:多款产品曾曝出品控问题

随着事件热度发酵,不少网友分享了同款产品的不佳体验。
多款泸溪河糕点曾被反馈吃出毛发、细小杂质、不明异物等问题,相关消费投诉数量较多,品控争议由来已久。

值得一提的是,这款山姆专供桃酥,是平台长期热销的糕点品类,市场销量稳定、受众广泛,属于高流通性爆款产品。高端渠道、可观销量,与频繁的品控争议形成明显反差。

四、品控疑点重重:生产宣传与实际体验不符

此前泸溪河曾介绍,生产流程配备多道金属探测设备,用以规避金属类异物混入。

但本次出现完整金属异物的情况,和品牌公示的品控流程形成明显矛盾。
不少网友产生疑问:既定的检测流程是否落实到位?设备筛查是否存在疏漏?

针对大众质疑,品牌暂未做出任何针对性解释与公示说明。

五、全网热议核心:食品安全不应为热度让步

此次舆论发酵的关键,并非单一异物意外,而是整个处理流程传递出的敷衍态度:

山姆方面:主打高端会员商超定位,以高品质为核心口碑,却在安全核查未落地、隐患未清零的阶段,快速恢复产品售卖。

泸溪河方面:仅对外官宣配合核查、成立小组,始终没有公开批次封存、产品排查、生产线优化等实质性整改动作。

整体处置流于形式,未能给到消费者足够的安全感。

通俗总结

客观来看,食品生产很难做到零意外,但出现问题后的处置态度至关重要。

本次争议最受诟病的点在于:问题没查清、隐患没排除、整改没公示,品牌就优先恢复售卖,难免让消费者心生顾虑。

消费者所求的从来不是高额补偿,而是透明的溯源结果、完善的整改措施、踏实的安全态度。

食品安全是食品行业的底线,比起快速恢复营收,彻底排查隐患、补齐品控短板、给消费者明确交代,才是品牌长久经营的根本。 http://t.cn/AXCLNC5h

发布于 天津