格鲁吉亚Korenishuli Veranda ，是藏身于拉恰-列其呼米地区Racha-Lechkhumi科雷尼希村Korenishi 葡萄园中的酒庄。#盛夏追光之旅##带着微博去旅行##她说旅行#

🍇 灵魂品种：Tsolikouri（索利卡乌里）
是此次酒庄之旅风味的起点。作为格鲁吉亚西部（尤其是拉恰-列其呼米和伊梅列季）的明星白葡萄，它晚熟、高产，酿出的酒天生带有柑橘、白梅、黄色水果和花香，酒体饱满，酸度爽脆。

🥂 白半甜葡萄酒2024
风味画像：因为是半甜型，它的柑橘类水果香气（柠檬、青柠）会更甜美讨喜，伴随接骨木花和白色李子的气息。半甜的残糖和清爽酸度结合，口感鲜活、干净，非常易饮。

🍊 Qvevri 琥珀干白2024
风味画像：这是格鲁吉亚最"灵魂"的风格。带皮发酵让它颜色呈琥珀色，风味饱满复杂。口感里有更深邃的榅桲、菠萝、成熟黄果，以及香料和草本味。单宁来自葡萄皮，结构扎实，酸度平衡，收尾带着矿物咸鲜感，非常耐品。

核心工艺：采用8000年历史的Qvevri陶罐埋地发酵。整串葡萄带皮、带籽放入涂蜂蜡的陶罐，用自然酵母发酵，浸皮数月。这种"白葡萄红酿法"赋予了它远超普通白葡萄酒的复杂度和陈年潜力。

两款酒是"清新易饮"与"复杂传统"的对话。半甜白是感受品种果香的入门钥匙，而琥珀干白是通往格鲁吉亚千年酒魂的时光隧道。在这家家庭酒庄，这两杯酒恰好代表了格鲁吉亚葡萄酒的两种风貌。

在于庄主Khmelidze Levani 的交流中，再次笃信，格鲁吉亚葡萄酒的风味呈现，虽然没有法国桶的烘烤，没有意大利酒的酸爽骨架，却有的是大地赋予的原始力量与岁月静好的醇厚。

这种无法复制的“克维利”哲学，正是格鲁吉亚献给世界葡萄酒版图不一样的礼物。http://t.cn/R2WxF1R