苹果黄芪茶周六开团，过程太难了，忍不住发个小作文吐槽一下，主要是苹果干这原料，让我见识到了食品行业的水有多深。

老朋友都知道，最开始我们准备用烘干苹果片，经济实惠，但是找了一圈，发现市面上的烘干苹果片好多都默认加漂白剂，就是为了避免氧化变色，影响卖相。

后来就决定用成本更高的冻干苹果片，因为冻干工艺用不上漂白剂，但是没想到整片的冻干苹果这么易碎......第一批只做了200包，损耗实在太高了[衰]。

再后来决定用换成冻干苹果粒，没想到苹果粒也有行业潜规则[泪奔]，大部分工厂是默认加糖的，因为加糖可以让苹果粒更脆更有型，还能压秤，连续换了好几家的样品都不行，明明要求不加糖，结果样品全是加糖的。

最后通过朋友介绍，找到山东一家专门做不加糖苹果粒的。

好处就是更放心，缺点就是太贵了......按照我们目前的定价，算上人工等费用，基本就是成本在卖。可以说这批货是你在市面上，能买到的天花板级别的配置。

但是能做出一个好的产品，我还是很开心的，这也是我们自己做定制产品的初衷，周六开团，周一发货~