99号烘焙室
26-07-31 08:37

很早就在装修了,事情没落地我就很难讲出口,总怕中间出什么差错。
昨天去把旧店收拾了,烤箱发酵箱也都卖了,还遇到老顾客问我搬家咋还不说一声,哈哈哈哈哈哈我说等我发朋友圈。
房东把押金一分不少的退我了,我们这个房东真的很好,而且收拾房子的时候隔壁就有人想把我这个房子租走了,我说租吧,交给我的时候是毛坯,现在地热柜子啥的都有,后厨三相电也都开了,电路很整齐,这三年把房子也都收拾的很干净,而且大门很好看,虽然这个门市很小但当时做这个木门还花了我五千多呢。
(当然新店的门更好看。)

再开业估计要八月下旬了,新的店收拾得差不多了,本来再适应下烤箱温度就可以开始工作了,但是28号那天一个很喜欢的老师临时开了小班课。
早上看到的,直接就把定金交了,等学习完回来之后再磨合烤箱吧。
还挺激动的。

新的店铺大了很多,是之前一个家纺店搬走了,很早我就喜欢这个门市,有很大的玻璃还不是很显眼,符合我的所有需求,这个家纺搬走的时候也是非常突然的交了定金,一切都没有太拖拉,但也和房东聊了很久。
一开始只给我半个月装修期,后来一个月,我心里预期是两个月。
后来去和房东大姐沟通的时候,我说首先我不会霍霍你的门市房,同时开面包店首先也是干净,装修方面要好好装,就算以后不租了,走了很多东西也都是配齐后再走的,再租给别人也很方便。
说完我就想不同意我也就不搬了,后来房东大姐给我发微信让我去签合同,哈哈哈哈哈哈哈。

想到的好像也就这么多了,这些天进设备,装修也到尾声了,晚上一开灯感觉还有一些东西需要买,又不知道买什么。

99号烘焙室的牌子我还没做呢,反正也不着急,等看好啥样的再说吧。

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