被老食客们拱着上架的西红柿
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7月的夏日蔬菜包是阿几大田之行的意外收获，遇到了适合的菜、愿意配合的农人，买一送二的喜悦，不仅有了蔬菜、还有农家土鸡蛋，甚至在一次蔬菜包里放的西红柿被大家单独点名了，于是鸡蛋的好搭档西红柿就这样顺其自然的来了。
说说大田的西红柿，按我自己的习惯直接生吃的话，酸味相对我来说会淡一点，沙沙的水水的，很清甜，入口即化的感觉；但它很神奇的是用来熬酱不仅沙沙的、易出汁，还释放出很浓郁的番茄本味，那股浓郁的香气就是我在番茄树苗旁经过时嗅到的香气。烹饪完甚至连酸都多了起来，是做西红柿炒鸡蛋的标准西红柿，喜欢酸甜的甚至可能要加点糖来平衡！虽然我更推荐煮着吃，但也可以试一试小时候的糖拌西红柿，会让你一下子回到小时候拿起盆喝糖渍西红柿留下汤汁的画面！
七月的忙碌在西红柿上画了句号，八月多一些时间用来烹饪！
大家吃的欢喜！
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