主厨:minato___26
餐品:抹茶芭乐蜜瓜千层蛋糕
俩申材都特别棒!j~k小👗+黑④,🥛窗尊嘟豪带感
捂👄爆炒,以为只有👅🌸前xi,结果是边炒边👅蛙趣,香的很
夏天怎么少的了抹茶甜品,清爽蜜瓜搭配芭乐,粉粉嫩嫩太好吃啦
🌷制作原料
🌟抹茶千层:鸡蛋3颗、糖40g、低粉100g、抹茶粉5g、玉米油35g、牛奶320g
🌟芭乐酱:芭乐果泥400g、糖25g、柠檬汁少量
🌟芭乐奶油:淡奶油150g、糖10g、芭乐酱45g🌈步骤
将抹茶千层原料全部混合均匀,过筛两遍,平底锅小火煎制成形放凉
芭乐打成果泥过筛出籽,加糖柠檬汁熬成果酱准备蜜切薄片,千层中间用原味奶油,夹两层蜜瓜和一层芭乐果肉,冷冻半小时再抹面
冷冻的千层表面抹上芭乐奶油,表面装饰上蜜瓜和芭乐
发布于 黑龙江
