【中国饭店协会:#2026上半年餐饮客单价上涨6.4%#】
近日,中国饭店协会发布的中国餐饮业消费指数(CCI)显示,2026年上半年我国餐饮业消费市场呈现“M”字走势,整体大盘稳固、需求持续释放,假期对消费增长拉动作用显著,持续发挥拉动内需、支撑经济增长的重要作用。
从CCI指数走势来看,2月指数达103.2为上半年高峰,5月形成次高峰,6月指数虽出现季节性回落,但同比仍增长5.8%。消费价格层面,行业价格战治理成效显现,上半年餐饮客单价走势整体稳定,2月峰值回落之后,连续三个月维持在基准线上运行,6月季节性回落态势下,客单价依旧同比增长6.4%。
