用关总@玉垒关 炖排骨方子做的功课——水量没有斟酌好，炖四十分钟就干枯起锅了，整整炖一节课的时间，菜竟是不干也不柴，吃着脆响多汁，三两下就清盘了。下次遵照规则多添水，老老实实炖足一小时，那得，夺~好~吃~呀。（今天没买到边骨，得了一盒牛腩，琢磨明天用同样方案炖牛腩会怎么样？）
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简泱泱