家人们[送花花]#公瑾爆蛋#这把是真火了，今天点外卖，发现我家附近居然有一家“公瑾爆蛋专门店”！一道菜支撑一家店，足以见得这公瑾爆蛋到底有多好吃！[偷笑]而且现在正是夜市旺季，估计各位摊主已经开始在家钻研菜品教程，抢先一步上线这道网络大爆款！

不光网友们爱吃，明星也被这口爆蛋圈粉，在综艺里也做过这道菜[馋嘴]于是小铭在家也复刻了一波，你还真别说味道果然强的可怕，做法也比较简单，👀我觉得它更像是升级版的糖醋荷包蛋！秘诀全在这碗灵魂酱汁里：生抽2勺、老抽半勺、番茄酱1勺、白醋1勺、白糖2勺、清水2勺搅匀备用（ps.喜欢吃辣的宝子可以放一勺老干妈和小米辣）🌶

油热磕入几个鸡蛋，煎到边缘焦脆，把灵魂酱汁一股脑的倒在半熟蛋上，🔥小火焖30秒，然后往热米饭上一盖，浓厚的蛋液裹着咸香酸辣的酱汁，这一口下去，谁还分得清我和饭桶啊[阴险]~

成本不到5块钱，时间不到5分钟，这直击灵魂的美味！宝子们赶紧码住，今晚就给自己安排上！