#瑞幸回应奶油枪视频系使用废弃奶油#【瑞幸回应店员奶油枪对嘴喷 系使用打烊后废弃的奶油物料拍摄 严重违反相关管理规范 将严肃处理】#律师谈瑞幸店员拿奶油枪喂食需担责# 山东济南一家瑞幸门店的店员拿奶油枪往嘴里挤奶油的视频引发关注。据界面新闻报道，瑞幸回应称该行为严重违反相关管理规范，公司将严肃处理，拍摄中涉及的奶油物料和奶油枪已废弃，同时瑞幸表示也将持续在全国门店加强人员培训。
餐饮行业的底线不是有没有真的碰到嘴，而是消费者相不相信“你家的原料是干净的”、“吃的是安心的”。不管这个喷嘴离嘴唇是一厘米还是十厘米，穿着瑞幸的工服，站在瑞幸的操作台前，拿着门店的原料对着镜头嬉闹，那这一幕恰恰说明门店的管理存在缝隙：原料怎么管、器具怎么收、店长有没有巡查，如果这些日常操作都到位了，那么这幕是根本就不会发生的。近些年新茶饮和咖啡连锁都在鼓励员工多拍点门店的日常、蹭点热点，原因在于它成本低、有流量，那一线的年轻人为了点赞也在跟风玩梗。但是想要流量更要划清底线，什么能拍、什么不能拍，器具和原料的出镜边界在哪里。所以这次不能只怪是员工“玩梗过火”，品牌更要立即核查，重申全国门店的操作规范。#瑞幸回应门店员工被曝用奶油枪喂食# via@第一帮帮团 http://t.cn/AXCo8MfS