#大批东南亚榴莲来了#东南亚榴莲品种攻略，从入门到高阶都全了！
东南亚榴莲大PK！一篇看懂TOP级产区代表品种

[彩虹屁]马来西亚
[一]D197猫山王榴莲
味道：苦甜交织，果肉金黄绵密，带有浓郁奶油味，尾韵微苦
特点：果核扁小，果刺粗短呈金字塔形，底部有明显"五角星"纹
[二]D200黑刺榴莲
味道：甜中带焦糖味，几乎无苦，果肉橙黄，质地软糯
特点：果壳尾部有黑色尖刺（故名"黑刺"），产量稀少，价格比猫山王更高
[三]D198金凤榴莲
味道：果肉白黄色，如奶油般丝滑，入口软润香糯 ，回味略带清甜花香，层次丰富
特点：果型小，核大，但风味独特老饕超爱
[四]D24苏丹王榴莲
特点：口感 creamy，甜味适中，奶香浓郁
特点：果核较大，常用于烘焙原料
[五]D175红虾榴莲
味道：果肉偏红，甜味主导略带苦底，质地柔软
特点：外壳偏青绿色，果刺密集，性价比高
[六]D163葫芦榴莲
味道：甜度适中，奶油味淡，口感清爽
特点：果型似葫芦，果肉偏白，适合初次尝试榴莲者
[七]D13朱雀榴莲
味道：亮橙黄色，质地偏干糯
特点：小个头榴莲，纤维感比猫山王明显

[举手]泰国
[一]金枕头榴莲
味道：纯甜少苦，果肉厚实，气味较淡
特点：外壳金黄，果刺稀疏，适合榴莲新手
[二]托曼尼榴莲
味道：甜苦平衡，类似猫山王但风味更淡，果肉金黄
特点：泰国版"小猫山"，果型小，核大
[三]长柄干尧榴莲
特点：果肉浅黄，甜润细腻，几乎无苦
特点：果柄细长，产量低价格贵
[四]青尼榴莲
味道：甜味明显，纤维稍粗，果肉淡黄
特点：果柄粗短，外壳青绿色，价格亲民
[五]甲仑榴莲
味道：甜中带微涩，果肉偏软，香气浓郁
特点：老树品种，果核大，季节性短

[星]越南
[一]干尧Ri6榴莲
味道：纯甜无苦，水分足，果肉黄白色
特点：越南主力品种，果壳厚，耐运输
[二]野猫榴莲
味道香味浓郁，口感绵密丝滑，入口即化，带有淡淡的花香
特点：果型纤细，果刺细长密集，
[三]牛奶猫山榴莲
味道：果肉偏白，味道比较淡，但果肉甜糯丝滑。
特点：常被误称为“越南猫山王”
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