#莫氏鸡煲老板说如果再来流量会关店#
全网独一份抗拒爆红的店主莫叔，一句话道尽网红小店的身不由己。
数月前短视频意外带火顺德莫氏鸡煲，天不亮就排几百桌，各地食客跨城打卡，巅峰单日宰杀数百只土鸡，连直播、扩张都被流量推着走。每天凌晨收摊清晨备菜，连喘息的空隙都没有，镜头前疲惫难掩。
热度褪去后生意回归平缓，不用超负荷连轴转，莫叔反倒找回踏实节奏。被问及愿不愿再来一波爆火流量，他直白坦言：再来一次，干脆关店不干。
不追热度、不开加盟、不盲目扩张，只守一锅实在药膳鸡煲，偏爱细水长流的熟客烟火。流量能带来短期红利，却绑架普通人安稳生活，比起爆红赚快钱，大叔更想要自在平淡的小日子。
比起一窝蜂跟风打卡，或许少点流量裹挟，才是市井小店最好的归宿。