西瓜不仅有很好的清暑、解渴的食用价值，而且还是一味很好的中药，中医把西瓜称为“天生白虎汤”。什么叫白虎汤呢？这是一个清热、生津、润燥的方子。它专门治疗“四大”的症状，就是大热、大渴、大汗、脉洪大。

这个方子里我们用的药物有生石膏、知母和甘草、粳米。如果您身边不凑手，没有这些中药，可以用天生的白虎汤来治疗，其实就是去吃西瓜，吃完以后就会热退、津生、汗收，脉也能够得到平复。

很多人说吃西瓜容易上火，这种说法应该说没错，但它和我们之前说的清热、润燥的功效并不矛盾。因为西瓜本身是甘甜的，甘甜的食物有利尿的作用，所以很多人吃完西瓜就不停地小便，小便过多就会伤到津液，产生了一种阴虚火旺的症状，就是反而出现嗓子干、鼻子出血。这其实是西瓜吃多了的一种副作用。

那么怎么避免这种情况呢？一个就是适当地吃西瓜，另外可以在西瓜上面微微撒点盐。因为中医认为咸能入肾，吃特别甘甜的东西容易伤肾，产生漏、尿。

——出自《黄帝内经 · 四季养生法》之“夏季话养生”（第95页）
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