#多平台牛蛙抽检抗生素超标##微博视频号续航计划#
媒体联合公益机构抽检多个电商平台牛蛙，多款样品恩诺沙星、氟苯尼考严重超标，部分检出禁用兽药呋喃唑酮。
暗访揭露行业灰色链条：养殖户、加工厂区分货品，准备合规样品应付检查，大量兽药超标牛蛙持续流向外卖店、普通消费者餐桌。
呋喃唑酮代谢物耐高温，普通烹饪无法去除，长期摄入存在致癌风险；恩诺沙星长期超标摄入，会造成肝肾损伤、催生耐药菌。
提醒大家：不要频繁大量食用牛蛙；尽量选择可溯源、具备质检凭证正规渠道；烹饪务必彻底焖熟。食品安全监管需要前移，养殖、流通环节常态化抽检不能流于形式，违规产销链条必须从严查处。 http://t.cn/AXCpFJ4I