这场收官晚宴上，阐述三方共同目标的《伊朗宣言》定稿交由三巨头阅览。由赫尔利草拟、罗斯福极力推动形成的伊朗宣言文本一并呈上；文件认可伊朗对同盟国战事的贡献，保障伊朗日后的独立地位。三位领导人认真审阅了文件。

几周前的莫斯科会议上，斯大林曾反对发布任何有关对伊政策的声明。如今，由于伊朗方面主动提出相关诉求，加之罗斯福总统亲自斡旋恳请，斯大林改变立场，同意出台这份声明。

《伊朗宣言》的签署过程，十分直观地体现出斯大林对罗斯福的倚仗。供三位领导人签署的正式文本当时仅有英文版。哈里曼将文件递交给斯大林，询问他是否需要译文。斯大林表示无需翻译，让巴甫洛夫口头念给他听。

据哈里曼记述，在我与博伦先生在场的情况下，斯大林听完巴甫洛夫的口译后，表示 “认可这份宣言”。由于时间紧迫，他同意直接签署英文文本。但他提出要求：必须由丘吉尔第一个签字，自己不愿第二个签署。

“他说要等总统签完之后，他再落笔。我随后把宣言送交总统，罗斯福签下名字，斯大林紧接着便签署了文件。”