#秦皇岛山海关亮子小吃部违规售卖狗肉核查结果异议
#整治非法狗肉经营
实名举报秦皇岛市山海关区【亮子小吃部（亮子狗肉馆）】，该商户对外经营狗肉制品。
针对山海关区市场监管局12345处置答复，本人提出严重异议：
1.犬未列入《国家畜禽遗传资源目录》，国家产业政策不支持犬只商业化屠宰食用流通；国民经济行业分类体系中，没有犬肉屠宰、犬肉制品相关行业类目，不存在合法食用犬产业链基础。
2.国家至今未出台犬屠宰检疫规程，客观无法出具法定《动物检疫合格证明》。商家出示的企业自制肉品品质检验合格证，只是企业自检材料，不能替代《动物防疫法》要求的官方检疫证明，不具备同等法律效力。
3.本次核查仅核对店内单据，没有跨区域协查延吉上游食品加工厂屠宰资质，未溯源犬肉源头，无法排除被盗宠物犬、毒杀犬、病死犬流入餐桌，潜藏布鲁氏菌等人畜共患病风险，严重威胁群众食品安全。
4.索证索票义务前提是食材具备合法流通资质，犬不属于法定食用畜禽，仅凭厂家自检单据不能认定经营行为合法。

诉求：恳请秦皇岛市市场监督管理局启动复查，二次全面核查该门店，发函协查上游加工厂资质，追查犬肉全链条来源，依法查处非法流通未经检疫犬肉行为，书面公开完整复查结果！
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