元谋第三天,食物。
很多餐馆的名字都是叫XX小吃。
这里的肉类品种非常丰富,牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、猪肉等应有尽有。
由此衍生出的特色美食也很多样,比如牛肉可以做成牛干巴、牛肉汤锅,还有牛肉汤底的米线和面条。
羊肉的做法也类似,同样会做成各种汤锅。
鸡肉则有卤鸡等做法,此外还有一些比较有特色的,比如豆浆鸡、花生鸡,很独特。还有野生菌鸡汤、天麻鸡等等。
鸭子方面,因为附近有一个叫宜良的地方,那里的鸭非常出名,所以当地有很多吃鸭的方式,比如烤鸭、老鸭汤。
我这次吃了牛肉汤面条和弥勒竹园卤鸡米线,都非常好吃,是那种很朴素的好吃。
市场里有很多凉粉,我尝试了一下,是酸甜的,我不喜欢。
这里是可以住一段时间,慢慢吃的。
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