眠鮸眠
26-08-04 14:07 微博认证:美食博主

主厨:tatsu7777t
餐品:蓝椰奶冻蛋糕卷
我嘞个乖乖小🐶饱饱,谁懂带⛓️的🐘⭕,好戳xp
被扯住~爆炒,💊弯成了月牙,都已经😭腔啦

夏日限定椰子四重奏,我的夏日白月光"蓝椰旋风卷"妥妥视觉治愈系,一口下去嘴里跳着椰子四重奏,冰凉顺滑清甜不腻,用漂亮蛋糕美美的过夏天叭
🥥食材
🌟蓝椰天使蛋糕胚:
蛋清180g、椰奶85g、低筋面粉70g、糖40g、玉米油40g、玉米淀粉5g、蝶豆花粉2g、柠檬汁适量
🌟椰子奶冻
椰奶120g、淡奶油100g、糖15g、吉利丁片8g
🌟原味奶油
淡奶油160g、糖10g
🌟蓝椰奶油
淡奶油200g、椰子粉10g、糖10g、蝶豆花粉5g

发布于 黑龙江