今年的清酒文化节，有小伙伴去参加了吗？
日本的清酒文化享誉世界，缘由良多。原料质朴，酿造工艺却很考究，不同产地的米，水，酒曲与风土气候成就了层次丰富，口味多元变换的酒体。
澄澈透亮的酒液搭配各式雅致酒器，尽显日式禅意与侘寂之美。
因其口味清淡，更能凸显出食材的风味，所以近些年日本酒搭配各种不同的料理，也成了餐饮圈流行的模式。
清酒的度数相对较低，气味清淡，入口丝滑，拥有从辛口到甘口的丰富风味梯度，不论是新手还是老饕都能找到最适合自己的那款。
在清酒节上，使馆君看到许多中国本地清酒品牌亮相，欣喜之余由衷期待清酒文化能收获更多人的喜爱！
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