「 小 金 买 菜 」
🔍 有豆志有机老豆腐
🔍 金华两头乌猪肉馅
🔍 高原香葱
之前跟有缘的商家定的豆腐馅饺子早就吃完了。天气太热又是暑假，不好意思发信息打扰人家，说不定他们忙着陪孩子，小金就决定自己动手。
以前也常在叮咚买良芯匠人的饺子皮，这次是正好早上锻炼完路过菜场，顺手买了6块钱的饺子皮。
其它材料当然是叮咚上买，400g老豆腐配300g猪肉馅，一共包了105个。
上次那位老板娘忘记放姜末了，这回自己调馅，完全是自己的口味，一些姜末、多多的葱花，老豆腐捏碎沥水，加点料酒、生抽、白胡椒粉，简单调味就够了。
家里没有榨菜，也懒得熬油渣，不然切点榨菜末+油渣碎进去应该会更香。
发布于 浙江