【布隆迪传统美食木薯面团】
今天中午,又来解锁新的布隆迪餐馆了。
今天我选择在市中心找到一家用简易木棚搭建的“餐厅”,餐厅在一个闹市区的岔路内,路过的时候,往里探头发现的。
我走进餐厅,看到里面七八张桌子,全部坐满了,说明生意不错,口味应该也不会踩雷。
还没踩雷,桌上的苍蝇数量就雷到我了,图9可以在视频中明确看到很多苍蝇。
而且非洲的苍蝇胆子特别大,你赶根本赶不走……一直往你餐盘里钻……
由于我想体验一下真正的非洲,必须吃一吃当地的食物的心情,我选择了留下。
由于无法沟通,我讲英语,对方只会法语。
我看了看本地顾客,指了指一位顾客餐桌前的食物,告诉老板我要这个,这个,这个……
图123,这就是我点的,豆子,木薯粉团,牛排。
图2,这一坨白色的物体值得说一下,这是木薯做的,国内好像很少看到木薯。
木薯是非洲最常见的主食之一,木薯的做法很多,可以直接煮了吃,我可以做成木薯粉团(当地叫做木薯富富),口感很难形容,因为我至今没有吃过任何一种食物的口感质地接近于它。
我用尽形容都很难概论他的口感,可能只有真吃过才能感受到它是什么味道的。
在场所有人都用手直接吃,我特意找老板要了餐具,老板找了10分钟才找到一个叉子给我……
价格总共15500,约18元人民币。
发布于 布隆迪
