夏日开胃酸辣鸡丝凉面🍜

🥗夏天热到胃口差，懒得做菜，来试试这道开胃鸡丝面，15分钟搞定。酸辣开胃，面条爽滑劲道、鸡丝鲜嫩，拌完连吃3碗都不腻！
【食材】
🍗鸡胸肉1块 | 面条1把 | 黄瓜丝 | 胡萝卜丝 | 蒜末 | 小米辣
【万能酸辣汁】
🍃蒜末+辣椒面+白芝麻+葱花，热油一泼，再加入
1勺生抽 + 半勺醋 + 半勺蚝油 + 少许代糖+盐
【做法】
1️⃣ 鸡胸肉冷水下锅，加姜片料酒，煮15分钟，捞出撕成丝
2️⃣ 面条煮熟过凉水，沥干（过凉水才劲道）
3️⃣ 面条垫底，铺上鸡丝、黄瓜丝，胡萝卜丝，香菜，葱花，淋上料汁，撒花生米，拌匀开吃！
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