【#专家提醒居家煮火锅要留缝排气#】#居家吃火锅一定要开盖留缝排气# 近日，江苏连云港，女子带孩子在客厅煮火锅，突然爆炸顶飞锅盖，屋内溅满红油。专家科普提醒：牛油、清油这类重油火锅底料，密闭锅盖长时间焖煮，锅内蒸汽、油脂急剧膨胀，极易发生喷锅爆沸。开盖留缝透气，是最简单有效的防护手段，居家聚餐煮火锅，一定要留意锅内气压，防范高温热油伤人。 http://t.cn/AXC8YmdZ
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【#专家提醒居家煮火锅要留缝排气#】#居家吃火锅一定要开盖留缝排气# 近日，江苏连云港，女子带孩子在客厅煮火锅，突然爆炸顶飞锅盖，屋内溅满红油。专家科普提醒：牛油、清油这类重油火锅底料，密闭锅盖长时间焖煮，锅内蒸汽、油脂急剧膨胀，极易发生喷锅爆沸。开盖留缝透气，是最简单有效的防护手段，居家聚餐煮火锅，一定要留意锅内气压，防范高温热油伤人。 http://t.cn/AXC8YmdZ