【#世界奶业大会在呼和浩特举办#：业内共话乳蛋白、益生菌产业新未来】#伊利# 8月1日，为期两天的2026年世界奶业大会在呼和浩特开幕。大会由伊利集团主办，以“科技引领、合作共赢，共建全球奶业可持续生态圈”为主题，设置开幕式、产业项目观摩、平行会议等系列核心活动。国际食品科技联盟正式授予呼和浩特“世界乳都”牌匾和奖杯。继2005年获评“中国乳都”、2023年获评“世界乳业科技之都”之后，这座草原城市完成了由“中国乳都”向“世界乳都”的跨越。

在中国奶业协会第十七届奶业大会上发布的权威报告显示，“十四五”期间，中国奶业坚持高质量发展，在奶牛单产、牛奶品质、安全管控、青贮技术、牧场管理、数智化转型、牛奶新鲜度等关键领域都跃居全球第一方阵，实现了前所未有的全面突破，中国成为全球奶业版图中的重要一极。作为行业龙头，伊利充分发挥了领航员、先锋队、排头兵的作用，成为行业发展的中流砥柱。

作为世界奶业大会的重要活动之一，由伊利集团主办的“可感知高品质探寻荟”活动，于8月2日在乳业国家技术创新中心举行。近百位来自科研机构、龙头企业，以及媒体的行业翘楚齐聚一堂，就乳蛋白、益生菌等社会关注的热点展开深入探讨交流。（中经记者 孙吉正 北京报道）http://t.cn/AXCmqzNp