【V人文 | #不想做饭的打工人开始自制饲料了# 】#减脂人粮可能有什么风险# 最近，一种配方和工艺都与宠物粮食高度相似的冷冻预制菜“人粮”，在社交媒体上火了。

所谓“人粮”，是打工人自制的冷冻预制菜。把西兰花、胡萝卜、鸡胸肉、杂粮饭等食材切块焯熟后，放进零下18摄氏度的冷冻层，每天挖上两勺，喷上橄榄油，拌入辣椒酱，热透后就是一份不输昂贵私厨的工位午饭。

对打工人来说，说它拯救了“今天上班吃什么”这个难题；对健身人来说，它是“减脂必备”的营养餐；对养宠人来说，它是人宠共食的天花板。

有人问，“冷冻预制菜会不会吃坏肚子”，也有人质疑“长期食用可能缺乏营养”，花花绿绿、结着白霜的“人粮”块，到底是简餐法宝，还是慢性伤害？（Vista天下次元 文 | 张舒；值班编辑 | 时安） http://t.cn/AXCuyua6