《原生家庭对人的影响有多大》
昨天得知了原住民家不会熬粥
我好绝望
我是个特别讨厌喝粥的人
已经没办法了
最近咳嗽忌口好多东西吃不了
只能家常菜
那家常菜能吃吗？吃不了
我宁愿喝粥吃白馒头
于是这几天我就点粥喝
我喝粥的过程中
和原住民家人就聊到了粥的事
昨天我得知原住民家人不会煮粥
是真粥也不会煮
啊啊啊啊
超级绝望
当时的对话如下：
原住妈问我吃什么菜
我说 我不吃菜
喝点粥就行
原住妈问我
开水冲鸡蛋水这种行不行？
我大脑抽离了片刻
我问 鸡蛋水是粥？
原住妈说
反正我们想喝粥时又想省事儿时
就用开水冲个生鸡蛋水喝
它俩是一样的 都算粥
我非常好奇
于是继续问
阿姨你们家为什么不煮粥？
原住妈说
小米粥不好喝
我有点疑惑继续问
小米粥不好喝
为什么煮小米粥
可以煮别的粥呀
原住妈说
平时喝的粥
不就是小米煮的吗？
还能用啥煮？
我的大脑宕机了十几秒
我以为原住妈在讲段子
此时我和原住妈都乐了
她乐 我也乐
我说 阿姨 粥不是好多种吗
原住妈问 除了小米
还有啥能煮粥？
我：啊？？？？？
我的大脑又空白了十几秒
我问 阿姨你是认真的？
原住妈非常认真的说
对 我是真不确定粥都怎么做
我说大米这些都可以煮
原住妈说
大米是蒸着吃的
煮白粥多难喝
还不如蒸大米
我们家没人爱喝白米粥
我说 阿姨 纯白米粥确实不好喝
像八宝粥
红薯粥
山药玉米粥
绿豆沙粥
这些会好喝点
原住妈问我
这些不还是小米粥吗？
我：？？？？
我：？？？？
我的大脑又一次宕机
我问：为什么？
原住妈也宕机了
反问我：这些粥
除了八宝粥红薯粥不用小米
别的不还是小米粥吗？
我：昂？为什么？
原住妈非常认真的和我解释
她说
八宝粥我知道
八宝粥是豆子煮的
那个是饭店里的粥
咱们在家也做不了
红薯粥是白开水煮开红薯扔里头
那种的红薯和蒸红薯一样
不如蒸红薯好吃
所以我们家也从来不煮红薯煮
山药玉米粥
和绿豆沙粥
不是小米粥里加点山药玉米
小米粥里放一把绿豆吗？
我：啊？？？？？
我听完大脑有点打结🪢了
我问 阿姨
为什么山药玉米粥放小米？
绿豆沙里为什么放小米？
原住妈说
粥不就是小米粥吗
山药玉米粥不是往小米里放山药？
绿豆沙粥不是往小米里放绿豆？
我问为什么？
原住妈说 粥一般不就是小米粥？
大米一般蒸着吃好吃
一般不都是用小米做粥？
我听到这已经感觉不对劲了
我觉得这不是做饭问题
是对做饭的认知问题
我问原住妈
阿姨 你为啥觉得粥是小米粥？
原住妈说
本来就是呀
喝粥 喝粥 不都是喝小米粥？
我：？？？？？
为什么？为什么？这是为什么？
原住妈说 因为本来就是这样啊
小时候就是这样的
河南的粥就是小米粥
我：？
我继续问 阿姨 谁告诉你的？
原住妈说
这还用告诉吗
我小的时候 原住姥问我们吃啥饭
如果说喝粥
那就是小米粥
粥不就是小米粥？
山药玉米粥不是往小米粥里放山药玉米粒？
绿豆沙粥不是往小米里放一把绿豆煮？
我听完后
大脑嗡的一声～
我说等会儿阿姨
你让我捋捋
你是知道我在拍视频
你故意这样讲的吗？
原住妈一脸严肃说
为啥故意这样讲？没有啊
空气沉默了10秒钟
我继续采访原住妈
您从小喝 只要喝粥就是小米粥？
没有别的选项？
原住妈说对啊 粥就是小米做的
鸡蛋水也是粥
我：🤦🏻♀️🤦🏻♀️🤦🏻♀️ 震惊中
我又继续采访
好的 那红薯粥您说是白开水煮？
原住妈愣住了
她反问我
红薯粥 不就是锅里加水
红薯撂里头
煮熟就连汤盛出来？
还要加其他东西吗？
我：大脑信息重建中
原住妈问：
红薯粥是里面要加小米对吧？
原住妈继续问
和煮绿豆汤一样
小米里放绿豆那种煮法对吗？
我真的懵了
我真的非常非常非常的好奇
原住民家人没有喝过外面卖的粥吗
原住妈说
都到外面吃饭了
肯定是吃羊排 吃龙虾 吃烧烤
吃地锅鸡 吃火锅 吃烤肉
谁会跑外头喝粥？
喝粥多占肚子？
我问 那您有没有见过别人家的粥？
原住妈说 那当然见过
你舅家 小姨家 喝粥就是小米粥呀
我们打小就是
粥就是指小米粥呀
哦对了 你小姨跟我们不太一样
她更爱喝蒸苹果
我：大脑一紧
像被戴了金箍
蒸苹果？
原住妈说 就是苹果放碗里上锅蒸
碗里加上水蒸烂
就可以喝了
我突然想起来了
我去年冬天采访过原住大表妹
她说她不爱在家吃饭
因为原住小姨在家早餐蒸苹果
晚餐蒸苹果
蒸成汤喝 就像粥那样
原住大表妹说不爱吃家里饭
她经常长期在外面吃...
那是去年冬天的时候
当时原住小姨在场
我问原住小姨为啥这样吃
小姨反问我：
咱们都是河南的 你家早上不吃蒸苹果汤吗？
我听到后像被念了紧箍咒
我问原住小姨
为什么你觉得河南人早饭吃蒸苹果汤？
原住小姨有点懵的说：啊？
我小时候在家里
长辈就是这样煮饭 我们家人经常这样吃啊
亲戚都这样吃的呀
此时原住妈打断了我的回忆
原住妈问我
饭儿 那粥到底该是该咋煮？
你教教我？
反正打我记事
说喝粥 那就是小米粥
我才意识到
原住民家是根本不可能按菜谱就能学会做菜的
因为做菜是一种认知和思维
因为身边即世界
从小到大身边人都这么做
所以认为就是这样做的
就像你现在的认知
就是你从小到大接触的东西组建成的
然后原住妈非常认真诚恳的说
饭儿 我真的不知道别的粥怎么做是对的
你给我说说吧
此时 我撸起袖子
我准备去厨房煮粥
突然 我又想到了
原住民家人不会让我独自干活
肯定要来帮忙的
到最后可能又要像以前那样搞砸
我又白忙活了
于是这回我学聪明了
我打开手机外卖软件
点了山药红薯粥和绿豆沙粥
没一会儿粥到了
我给原住妈看和喝
我问阿姨 你没见过这样的红薯粥吗？
原住妈说
这是把大米和红薯煮一起了？
我们煮粥就是小米粥
煮红薯粥就是清水扔进去几块红薯
那样煮出来的红薯不好吃
所以我不煮红薯粥吃 都是蒸红薯吃
我又打开绿豆沙粥
我给原住妈看
原住妈说 这个绿豆粥不放小米啊？
我说是的阿姨
绿豆粥不放小米
当然你要是放小米也可以
你想吃啥都可以自己放
但传统的绿豆沙是不放小米的
原住妈说
是不是你家吃川菜的原因？
你爸四川人跟我们河南人习惯不太同？
原住妈说：
我从小到这几十年来
身边人喝粥都是说小米粥
我和原住民乐的肚子疼
原住妈也在旁边乐
原住妈边乐边问：
你俩乐啥啊？
有哪里不对吗？
河南人一般喝的粥不是小米粥？
那我小时候为啥一喝粥就是小米粥啊？
哈哈哈哈哈哈
哈哈哈哈哈哈
原住民：因为我姥就是这样煮给你吃的
阿姨 别说了 🖐🏻
我心疼你！
等我咳嗽好了
炒菜被烟呛也不会咳的时候
我高低给您做满汉全席吃！
最后我给原住妈尝绿豆沙粥
原住妈还没喝呢
她一看就说
我知道这绿豆沙粥咋做的了！
绿豆沙里勾芡了！
哈哈哈哈哈哈哈
哈哈哈哈
哈哈哈哈哈哈哈
原住妈说 绿豆沙粥不是勾芡
也得是放面粉增稠了！
我大脑仿佛又被戴了紧箍咒
我问为啥啊？为啥啊阿姨？
原住妈说
我曾经煮过不放小米的绿豆粥
只煮绿豆
煮出来是清汤的
白水里飘着绿豆
水是水豆是豆 根本不结合
你瞅着你点的这绿豆粥咋是稠的？
我知道了！
这绿豆粥肯定勾芡了！
煮的时候得勾点粉芡！
饭儿 这个好做
下回我给你做绿豆粥时
我也往里面勾点粉芡！
后续：
本来我要等到精英弟结婚再回老家的
现在我要提前跑
已经在看车票了
