歇脚避暑热,这个碱水海盐卷好吃。听懂烘焙的朋友说:盐面包绝对是经典中的经典,中间的空洞是包裹的黄油融化形成的。这款面包很考验黄油,香气出自黄油,再加上碱水的混合香。
现在是烘焙业的寒冬,知足。
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