兰州本来也没有兰州拉面，只有牛肉面。
在兰州读书的时候，牛肉面好像还不到三块钱一碗，想不出吃什么的时候，就去来一碗毛细或者韭叶，加鸡蛋加肉，吃的特满足。还有凉面，炒拉条，浆水面，炸酱面，卤肉搓鱼子，每一样都对我的胃口。
除了兰州，我还没见过其他地方的面馆一大早就那么热闹，因为本地人讲究吃早晨第一锅汤煮的面，说是最香。
上学的时候贪着睡懒觉，只吃过一次头汤牛肉面，去年又回兰州，酒店楼下就是牛肉面店，终于又吃到了心心念念的头汤牛肉面。半透明的萝卜片和微黄的面泡在清亮亮的汤里，蒜苗又鲜又嫩，油辣子鲜红透亮，那叫一个香，吸溜一口，起的再早也值得！
我是真的好爱兰州饭，不然也不会边写边咽口水，哪怕此刻摆在我面前的，是一盘鲍鱼炖排骨。
#你常吃的兰州拉面要改名了#
发布于 黑龙江