三文鱼菌菇焖饭，宣布它成为我的拿手菜之一[doge]简单快手。
准备：
1️⃣干香菇提前泡发
2️⃣米饭提前30分钟泡发
3️⃣三文鱼加盐黑胡椒腌制
炒制：
油热加腊肉炒微微干，加入洋葱炒至透明，加入胡萝卜丁，各种菇一起翻炒，加调料生抽、蚝油、黑胡椒。加泡发的米饭翻拌均匀，倒入电饭煲煮饭键一锅熟。
Ps：三文鱼等米饭倒计时10分钟左右，平底锅加油四面煎至微焦变色，放入电饭煲，等米饭一起熟了撒葱花就可以了。
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