在茨中的一天是很平淡的幸福。
首先当然要去看教堂。明明是天主教堂，建筑里处处又有中国传统文化的审美在，它数百年如一日地伫立在此，像一位穿着藏袍的西方神父。刚好有人来检查消防，原本不对外开放的墓地和古树短暂地开了一会儿门，神父招手示意，我高兴地偷偷溜进去。
十九世纪传教士们漂洋过海又翻山越岭，终于到这小小的村庄，届时只有六户人家。他们把法国本土的玫瑰蜜葡萄带到这里，教村民酿酒、种植，最后法国本土的玫瑰蜜因为虫害彻底绝迹，滇西北澜沧江边的小小村庄里却留下了仅存的枝苗。如今教堂里单辟了一间小院种植玫瑰蜜，传教士们的坟墓周围也是一小片葡萄地，或许他们也如这玫瑰蜜一样，早把他乡作故乡。
去了两个小酒庄，其中一家就在教堂旁边。这家酿酒近三十年，是村里第一批带动致富的，老板娘人也活络，认识不少同行，给我讲了一中午八卦。他们家的冰酒很甜，酒体也稠一些，有一点糖浆的质地，果肉风味明显，是我会想喝的，不过一次只能喝得下一小杯。
另一家有百年历史，从传教士来茨中时便学着酿酒，一直用陶罐发酵，保留最原始的工艺，做出来的酒花果香气明显，酒体纯净，不酸不涩，喝完也一身轻松，不上脸不头晕，是我喝过最特别的葡萄酒了。等回到北京，我要向老板订购一些。地下酒窖里还陈列着许多老照片，虽是复印件，总也弥补了看不到教堂陈列馆的遗憾。店里有许多来自不同国家的人留下的字条和照片，老板说最早2012年左右孤独星球就拜访过她，这些年不少国外媒体也来采访她，她在欧洲似乎非常出名，不过她都不在乎。
晚上跟民宿老板一家一起吃饭，烤了新鲜杀的土猪肉，以及院子里种的土豆和西葫芦之类。在城市生活久了，的确很想念这样干净健康的味道。我笑着跟他们说，这都是有机食品。他们家也有一小块葡萄地，自己酿酒自己喝，女主人给我倒了一壶，大约三小杯的量，说是五年的，倒是不涩，可喝完已经头发晕。老板说要给房间涨涨价，可她不会操作，晚上我用手机帮她修改好了，看来我是享受到特价的最后一个。
来的日子是周二，而这里一三五都做弥撒，遗憾没能参与一次，听说每次都要来一百多个村民，下次再来时我得看好日子。