低GI标签，骗你长胖的新套路？#微博健康公开课##健闻登顶计划##减肥#
最近“低GI”火遍全网，锅巴、沙琪玛、蜂蜜都贴上了这个标签。但你买的“低GI”，吃下的可能是高油高糖高盐！
低GI只代表升糖慢，跟热量、脂肪、盐都没关系。商家为了压低GI值，反而可能加更多油脂来延缓血糖上升——一款低GI锅巴脂肪含量高21.2g/100g，低GI坚果脆本质还是高热量零食。低GI蜂蜜约八成是糖，低GI沙琪玛脂肪照样爆表。
记住：配料表和营养成分表，比“低GI”三个字靠谱一万倍。