吃过期的食物，有害健康；听信过时的错误理论，更有害健康。

过去人们认为，摄入饱和脂肪会增加心血管疾病的风险，因为摄入饱和脂肪会提高LDL低密度胆固醇，胆固醇堆积在血管内壁造成堵塞，引发心血管病。因为这个理论，人们惧怕饱和脂肪，害怕胆固醇，连鸡蛋黄都不敢吃。

这个已经是恐龙🦕级别的错误理论了，害了不少人。这就如同命案，错误的逻辑，导致无辜者被屈打成招，被捕入狱，一定会有真凶逍遥法外，仍在作恶。

饱和脂肪和胆固醇已经被打入大牢几十年了，可是人类还是命案频发，真凶仍在逍遥法外。