【#洪江四宝有多绝#？一起来怀化洪江古商城“品”一“品”他们的故事[不愧是你]】
【沅水湘华鲮】
来自盛唐诗人王昌龄认证的“水中鲜”，清蒸清炖即巅峰，鲜味氨基酸拉满，无土腥、肉嫩甜。一度野生难求，如今人工繁育再度续写传奇，作为宴席头牌，一口便能吃出沅江千年饮食文脉的沉淀。

【洪江血粑鸭】
洪江血粑鸭是根植洪江古商城千年商贸历史的核心非遗名菜，鸭肉爆香、血粑吸汁、小火慢焖，三重暴击造就咸鲜微辣的神奇层次，Q弹糯韧，一碗撑起古城烟火气。

【古城黄金甲】
沅水老鳖配金汤，裙边胶质厚弹黏嘴唇，古时只供商贾贵宾，如今成高端宴席的硬核排面。老母鸡猪骨鲜材吊底、天然果蔬调色增香，吃的是仪式感，补的是胶原蛋白。

【雪峰乌骨鸡】
怀化限定“五乌”珍品，与传承湘西千年的砂锅清炖相碰撞，山泉慢炖，只消加上姜枣山药，千年来专治体虚怕冷。山林散养的乌骨鸡自带清香，既是滋补头汤，也是康养界实力派#洪江古商城八月天天乐# #盛夏凉宵游古城#