试新咖啡豆，乔治队长埃塞的水洗豆SOE，歌迪贝处理站，豆种德加与库鲁梅，风味描述：茉莉、白桃、杏桃，伯爵茶感。
第一个小惊喜是磨粉后突出的果香气，清甜甘美，很好闻，闻了就很开心。手冲，涌现出奶油般绵密的泡沫。咖啡冲好了，颜色如葡萄酒，喝第一口，浓郁甜感和茶感成为主调，尾调有稍稍酸感。
总的来说，这款咖啡豆稍显普通，缺少明亮的特质和轻盈的酸感。
刚刚看了一档电视节目《AI时代的重塑与反思》，探讨AI对人的冲击，正如节目中所说，当眼见不再为实，我们还能信任什么？随着AI在很多领域大显身手，人还能干嘛？
还好，AI的运转有赖于数据，数据采集的准确性，输出结果的合理性判断，都是人类必须介入的环节。
还好，在众多眼花缭乱的AI应用中，有很多实用的AI，实实在在地帮助了人类，比如农业AI，天气预测AI，自闭症儿童引导AI……
AI，一个越来越需要正视的存在。#叶子 生活映像#