#秋天第一杯奶茶爆单预警#
姐妹们!秋天第一杯奶茶都安排上了吗?🧋
光有奶茶不够,今天阿凤分享做一个配得上奶茶的硬核小食——脆香虾滑大薯棒!🍟🦐
外酥里嫩,一口咬下去是玉米片的脆、土豆泥的绵、虾滑的弹,三重口感谁懂啊!
再配上凤球唛蜂蜜芥末酱+番茄酱,酸甜微辣超解腻,和奶茶简直天生一对~🍯🍅
📝 做法超简单:
土豆切块蒸熟压泥 → 加虾滑、玉米淀粉、甜椒粉、葱蒜粉拌匀 → 装保鲜袋压成2cm厚,冷冻2-3小时 → 切宽条 → 裹玉米淀粉+蛋液+玉米片 → 烤箱180度30分钟 → 挤上凤球唛番茄酱、蜂蜜芥末酱、蛋黄酱,撒欧芹碎就搞定!
💡 Tips:
玉米片压得碎一点更挂得住;烤好趁热吃最脆;酱料按自己口味随便挤,凤球唛蜂蜜芥末酱是灵魂!
秋天的第一口满足,就是奶茶+薯棒给的!✨
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