神圣午睡
26-08-07 12:01 微博认证:作家 代表作《爱食记》 头条文章作者

我这条看起来会很像广告但真的不是,那就是我觉得有几个厨房小家电超级好用。

比如煮蛋器。有了它,全熟蛋,溏心蛋,想要鸡蛋是几分熟就是几分熟,按照相应的水量加进去,完全不用管。

这玩意儿很简单,应该不需要挑牌子,都差不多。我就是在超市随手买的折扣品。也用了好几年了,目前都还工作得好好的。

再比如空气炸锅,对我来说比传统烤箱好用太多了,速度还快。油脂多一点的食材,就可以做出硬壳。煎牛排,煎羊排,煎三文鱼,效果都比烤箱好。热个面包之类也很方便。

我的感觉是这玩意儿也不用太挑牌子,我前后用过三个,都挺好用的。所以就挑一个形状大小比较合适的就行。

再就是制冰机真是个好东西。我家是冰箱自带的制冰机。随时可以接冰块。这些冰块不仅可以用来做各种冷饮,冰咖啡,冰茶,给热茶降温。还有做捞面冷面之类需要过水的面时,有了它瞬间就可以有很多冰水。

但是买带制冰机的冰箱其实也很麻烦,冰箱要接水管。所以我觉得买个小的单独的制冰机也挺棒的。我之前去做义工的地方,厨房里就有一台单独的小制冰机。个儿也不大,放在台面上不怎么占地儿。随时加水就可以做出冰来。

这种东西也是没什么牌子可挑的,都是简单又成熟的产品。就买个大小形状合适的就行。

每次用这些小玩意儿,我都会想,这些小东西其实很伟大,集合了很多技术才能这么好用。如果穿越回古代,古人肯定觉得这简直是仙人的法宝呀!

但是这些神奇的小玩意儿,价格经常连一件体恤衫都不如!如果穿越回古代,古人看见体恤衫,根本不会觉得这玩意儿有多了不起,最多是觉得怪模怪样的不怎么好看[允悲]

发布于 美国