我的夏天结束了,因为我吃完了我的蓝莓派。
我每年,会过两次年,一次,在冬天,另一次,在夏天。
夏天里,有我的蓝莓派。
“密西根夏日度假”,是Tolsky家族的传统,每一年,我公公婆婆都会准时,在密西根租下一个大房子,带着全家十口人住上一个星期,增加亲情黏性,就是团建。
这个团建,我总吃不饱,汉堡热狗披萨意大利面,我难以下咽,我要煮螺蛳粉,他们受不了,所以这一个星期,我都是方便面度日,我又特别能装逼,一家十口吃喝拉撒,我都是冲在前面,忙前忙后忙里忙外,吃的没猪好,干的比狗多,起的比鸡早。集体活动也不自由,四个孩子一人一个主意,六个大人各有各的喜好,这十个人出门,乱的跟我们东北名菜茄子酱土豆一样。
但是,我还是最喜欢来密西根了,密西根,有我的蓝莓派。
密西根有全美国最好吃的蓝莓,每一年,不管天气多闷热,太阳多毒辣,蚊子多猖狂,我都一定要亲自去摘蓝莓,仔细的寻找汁水丰富、又大又胖的蓝莓,虔诚的邀请它们跟我回去,告诉它们将有一个伟大的归宿。
我不吃派,不吃任何派,也不吃任何蓝莓派,我只吃我兄媳妇儿Gen做的蓝莓派,她做的,不是派,是许美达的夏天。
Gen做的饼皮里面,有伏特加,她说烈酒在烘烤的时候挥发,会让饼皮更起酥,所以吃上去才会这样的表层酥脆,内里香软。加上混合在面粉其中的金灿灿的黄油和白花花的砂糖,奶香奶香,甜兮兮。
烤制的时候,满屋子都是饼皮的面包香,蓝莓馅儿的水果香,我几乎要哭出来。
蓝莓派的馅儿,是Gen用我摘的蓝莓新鲜熬制的,里面要放些青苹果和柠檬,吃的时候,蓝莓还是一颗一颗的,它的酸和甜都清清楚楚,那滋味直截了当,舌头上的每一个味蕾都清醒了起来,开始立正站好。
我就像是老一辈的人,受了累,心里委屈,只要吃点好吃的,就全过去了。
极小口极小口的吃。我的身子趴的很低,紧紧的贴在桌子上,几乎和蓝莓派一样高。离的太近了,呼吸里都是它。偶尔抬起身子,是要细细的端量它,再趴回去继续品味。咳,应该用黄金的盘子和黄金的叉子才相配。
整个过程,我的眼睛都没有离开过蓝莓派,没有和任何人说过一句话,耳朵也关上了,一边吃,两只脚一边在桌子下面,荡呀荡,荡呀荡。真好呀。
临睡觉,我走到Gen面前,用两只手比了个心,举过头顶,她很开心的笑了。我爱她。爱这人间。爱这夏天的蓝莓派。我真的好幸福好幸福呀。
如果有人懂。
一定有人懂。
爱,本来就是一种精神病。
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