#泸溪河牙冠事件说明不能轻信爆料#【#食品安全爆料要等权威核查结果#】“排除金属牙冠异物混入坚果桃酥产品的可能性。”

8月7日，就此前传得沸沸扬扬的“桃酥出现金属牙冠”事件，泸溪河公司发布声明予以澄清，并公布企业自查、政府部门检查、第三方检测结果。目前，爆料消费者已主动删除相关视频，并对造成的影响诚恳致歉。因事件涉及高龄老人，泸溪河公司对此予以谅解。

“桃酥中混入牙冠”，惊悚消息最终证实只是一场乌龙，让人长舒了一口气。

回顾整个事件，从消费者爆料到舆论聚焦，短短几天，涉事公司面临巨大压力。对于一个食品品牌来说，倘若失守于舌尖上的安全，恐怕要遭遇毁灭性打击。所幸，该公司第一时间启动调查，当地政府部门及时介入，并邀请第三方检测机构进行全面审核，最终澄清事实真相，给公众以交代，还产品以清白。

民以食为天，食以安为先。正因如此，每每传出类似消息，总能掀起舆论风暴。必须指出的是，食品安全红线须臾不可突破，社会舆论监督不仅十分必要而且至关重要。但也要看到，此类消息中不尽不实乃至造谣污蔑的也不少。面对“飞来横锅”，相关企业十分被动，耗费大量精力“自证”不说，也一定程度上消耗着品牌的公信力、美誉度。

这桩乌龙给大家提了个醒。今天，人人都有麦克风，既可以成为爆料人，也可以成为评论者。但“有图有视频”未必一定是真相，也可能是误会误解，还可能是蹭流量的摆拍。对真真假假的爆料，不妨“让子弹飞一会儿”。特别是对于那些明显匪夷所思的情况，更要多等一等权威核查结果，不能听风就是雨，以讹传讹，放大谣言。

舆论环境关乎营商环境。对于真实有效的舆论监督，当然要顺藤摸瓜、严肃处置；对于不实信息，确属误会的，要及时澄清、消除影响；对于恶意造谣传谣的，要依法追究责任，抬高造谣成本。解决真实问题，避免无妄之灾，这样的舆论环境才能让企业安心发展，消费者放心消费。（@北京日报 记者 海杨 评论员 田闻之 美编 赵云龙）戳更多新闻→#泸溪河牙冠事件消费者已致歉# http://t.cn/AXNh2v6M