浪潮新闻
26-08-08 10:19 微博认证:温州市新闻传媒中心浪潮新闻官方微博

【 #台风白海豚将致梭子蟹延迟上市# ,水产老板称大概要8月10日后才会大量上市】 #浙江启动沿海一级防台应急响应# 据中央气象台,今年第13号台风“白海豚”的中心今天早晨5时位于浙江省温州市东偏南方大约600公里的东海南部海面上,已进入我国24小时警戒线,中心附近最大风力维持14级(45米/秒),仍为强台风级。

今天早晨,中央气象台升级发布了台风橙色预警,预计“白海豚”将以每小时10-15公里的速度向西偏北方向移动,强度变化不大或略有增强,将于9日晚上至10日早晨在浙江舟山到福建福鼎一带沿海登陆(38-45米/秒,13-14级,台风级或强台风级)。

对比昨天的预报,“白海豚”登陆点由浙江到福建北部沿海地区,精确到浙江舟山到福建福鼎。

八月,正是梭子蟹大量上市的季节。价格实惠、味道鲜美的梭子蟹是不少浙江人的心头好,清蒸、红烧等各种烹饪方式都适合。

今年浙江的梭子蟹捕捞原定于8月5日中午12时出海。不过,由于台风“白海豚”添乱,梭子蟹的捕捞被迫推迟,何时出海捕捞还要等后续通知。

这意味着浙江人本周末吃上野生梭子蟹的期待落空,预计要等到下周才能上市。

在梭子蟹批量上市前,记者走访了杭州水产批发市场。目前水产市场零售区卖梭子蟹的摊位并不多见,在售的梭子蟹多为养殖蟹,主要来自东海,虽然经过人工养殖几个月,但整体品质还是不错的。

市场有一家“小吴高档海鲜商行”,老板吴高春告诉记者:“受台风影响,现在野生梭子蟹还没有到货,大概要8月10日后才会大量上市。等上市第一天预计就可以卖出上千斤,后期量还会逐渐多起来。”

目前养殖蟹4-5两规格的价格60元/斤,6-7两规格的价格在75元/斤,8两-1斤的80-100元/斤,价格与往年相比相差不大。

吴高春表示,野生梭子蟹价格比养殖蟹更实惠些。“像8两左右的大白蟹价格差不多65元/斤,带红膏的梭子蟹相对更贵,一斤能卖到上百元。”

“按照往年规律,最早一批捕捞上来的梭子蟹个头会相对较小,价格相对贵些。接下来一周内,随着捕捞量的增加,价格会越来越便宜,甚至一天一个价。”吴高春说。

部分综合超市也有鲜活梭子蟹在售。例如盒马鲜生在售的梭子蟹目前价格69.9元/斤。有正在挑选的市民表示,“虽然还没到吃梭子蟹的好时候,但有了就想着买一点尝尝鲜。”

总的来看,因未到批量上市阶段,梭子蟹整体销量不高,卖家少,顾客问得多买得少,大家都在等开渔后的黄金时期。http://t.cn/AXNwRbZL