#交大生活##上海交通大学[超话]##食南记[超话]# 今年,交大师生评选出了“寻味交大 · 十大美食”以及六大特色美食,它们凝聚了交大餐饮的匠心创意,堪称交大美食的“金字招牌”。让我们先一睹为快——
【“寻味交大 · 十大美食”(下)】
7. 蛋堡王——闵行二餐·秋林阁
元气满满的清晨从一份蛋堡王开始。外层酥脆、内里嫩滑,蛋香与肉香交融,趁热咬下,满足感拉满。搭配一杯温热豆浆,轻松解锁活力满满的校园一天。
8. 石锅豆腐——闵行五餐·一楼风味
一楼风味窗口的石锅豆腐,端上桌还在“滋滋”作响。滚烫的石锅锁住温度与鲜味,嫩滑的豆腐吸满醇厚酱香,简单但温暖,是师生心中的“治愈系”美食。
9. 鲜肉生煎——闵行一餐·中式点心
作为中式点心窗口的王牌单品,鲜肉生煎常年人气爆满。底部金黄酥脆、表皮松软,轻轻咬开生煎皮,滚烫鲜美的汤汁瞬间迸发,蘸上一碟香醋,解腻提鲜。趁热入口,满嘴幸福。
10. 莓果花生酱香蕉牛肉汉堡——闵行六餐·伊诺咖啡
打破传统味蕾认知,伊诺咖啡的这款创意汉堡,厚实多汁的牛肉饼搭配醇厚花生酱、清甜香蕉与酸甜莓果,咸香、醇厚、清甜、微酸,多重风味层层碰撞,每一口都是全新惊喜。
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