#林大厨表面淡定实际烫死我了#常年扎根后厨的人都清楚，烫伤、油溅、磕碰本就是日常工作常态。后厨高峰期流水订单接连不断，所有人各司其职，一旦主厨停下处理伤口，整条出菜节奏都会被打乱，前厅客人、后厨伙伴都会跟着受影响。
他选择先稳住全场节奏，等手头工序暂时告一段落，才默默抽空简单冷敷缓解烫伤，不因为自身突发状况打乱团队进度，不把负面情绪传递给身边一同忙碌的工作人员。
从业数十年的职业本能早已刻进习惯，越是繁忙焦灼的后厨，越需要主厨稳住心态把控全局，哪怕身体传来明显痛感，也要先扛起手上的工作，这份沉稳克制不是不怕疼，是肩头扛着整间厨房运转的责任。纵观往期节目，切菜划伤手指、热油飞溅烫到手臂这类小伤他基本都是简单处理后立刻回归岗位，极少大肆卖惨博取心疼。#中餐厅# http://t.cn/AXN2viuw