耿云舟
26-08-08 16:02 微博认证:本地博主(宝鸡) 播客《耿云舟说》主理人

先捋一下关键信息:这个“全国小炒肉大王”称号,2020年由中国烹饪协会联合大湘菜报举办线上比赛评出。61位选手进入线上评选,费大厨创始人以19278票获投票第一。但问题在于,这场赛事是否经过了相关审批?一个带“全国”字样的评比活动,按规定是需要批准的。更关键的是,中国烹饪协会2018年就因违规开展评比表彰活动被民政部通报处罚过。

与此同时,有律师指出,“全国小炒肉大王”称号的授予对象是创始人个人,而非公司法人。也就是说,费大厨把颁给个人的荣誉直接拿来给全门店做商业背书,这本身就存在合规风险。

这件事给所有靠“头衔营销”吃饭的品牌敲了个警钟。荣誉这东西,含金量不是喊出来的,是踏踏实实干出来的。与其花心思搞各种“大王”“第一”的头衔,不如把心思放在菜品品质和食品安全上。消费者不傻,好不好吃、干不干净,入口就知道。

最后说一句:这场争议最终会怎么收场,咱们拭目以待。但有一点是确定的——行业规范在收紧,靠头衔撑门面的时代,正在过去。#费大厨塌房了吗#

发布于 陕西