【大渡口土著推荐!一口江湖菜,回味十八载[老师夸夸]】真正的美味,藏在市井街巷,靠一口地道烟火味留住岁月、留住人心。在大渡口松青路社区就有一家扎根18年的老牌江湖菜馆,曾氏鸡鱼馆。没有花哨的装修,不靠流量造势,只凭一道道家常菜俘获了无数食客的味蕾。
⭐进店必点这道干烧鲫鱼!老板选用鲜活麻鲫鱼,肉质更加细嫩紧实,肌理清晰,入口极具嚼劲,完全没有松散发柴的口感。
⭐秘制盐排骨是店里的王牌特色,只选精品纤排,不带多余肥油,排骨还带着脆骨,肉质紧实弹牙。经过秘制腌制后,风味彻底渗透肌理,咸香浓郁、鲜香不腻,肉质越嚼越香。
⭐水煮泥鳅是妥妥的下饭下酒神器。精选鲜活泥鳅,现点现处理,最大程度保留肉质的鲜嫩细腻。汤底用多种香料、辣椒、花椒精心熬煮,麻香浓郁。
⭐香菇烧鸡精选土鸡,活鸡现杀现做。鸡肉软糯入味、细腻不柴,口感软嫩适口,自带天然的肉香。
美味指路[来]:
自驾导航“曾氏鸡鱼馆”
公交路线乘坐275路、836路、238路、342路、836路等公交车到松青路站;或者乘坐489路、207路、230路公交车到御馨园站,步行约200米235路、225路),下车步行约500米。
电话:13908333404/15998983332
