听闻杭州有个有个四年米其林早餐店开到上海了,早晨驱车前往这家名字好长的排队也好长的大饼油条店,名为#文武王氏烧饼·无矾油条#(蓝村路店),门口就有街边停车位,挺方便的。
排了十分钟点了单,然后又排了五分钟拿到烧饼油条,再花五分钟等到位置,然后烧饼卷油条热烘鲜香咔滋咔滋吃完了,确实好吃的。
咸烧饼调味有些咸了,但是明显是特意为之,这个咸味道在口舌之间顶天立地,味型非常垂直[笑哈哈]搭配淡豆浆或者白粥是极好的。
咸烧饼的麻香和咸鲜,加上油条的酥脆口感,烧饼卷油条,两种面食碳水,原本一样的原料,却制成两种风格迥异的点心,混合在一起吃,居然如此和谐。[兔子]
其实这个东西非常依赖刚刚出炉的状态,过了那五分钟,估计效果就要打折。
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