#石榴熟了# 认识石榴家族。常见石榴品种上市时间和产地，如下。

7月初，天使红石榴，产地：云南宾川/四川会理
8月初，突尼斯软籽石榴，产地：云南宾川/四川会理
8月中下旬，蒙自硬籽石榴，产地：云南蒙自
9月下旬，河南河阴石榴，陕西临潼石榴
10月，新疆皮亚曼石榴，产地：新疆和田

各产区石榴上市时间受气候影响，每年略有不同，以当年实际上市时间为准。

常见石榴口感测评：

① 天使红石榴，籽粒软，上市早，口感偏酸，风味足。
② 突尼斯软籽石榴，河南河阴石榴：籽粒较软，可以直接咀嚼吞咽，几乎无渣感。果肉晶莹剔透，口感纯甜，酸度极低。河阴石榴种植在砂石区域，表面有花皮。
③ 蒙自硬籽石榴，陕西临潼：硬籽，食用时需要吐籽。口感为酸甜调，保留了传统老式石榴浓郁的风味和清爽感。