皮卡丘在充电电
26-08-09 19:29

好久不做饭,今天必须得做一个了
买了乌冬面想做冷乌冬,但是送来之后太少了,又加了一包冷面。这次的口味是梅子番茄紫苏味,腌的番茄非常成功,但是面汤偷懒用了冷面汤,感觉味道有点不对劲,下次只放酱油和柚子醋试试。而且没有提前冻点水,没有冷面的感觉,温温吞吞的
中午给面条配了个沙茶牛肉,很担心下面垫的白菜没有味。所以就在下面又加了一勺沙茶,味道就刚刚好
晚上做的是柠檬烤猪排,这是第一次用梅花肉做菜。先把猪排放到锅里煎出焦褐色拿出来,再用锅里的油加上黄油去炒大蒜,最后把柠檬汁、蜂蜜和酱油的混合汁倒进来熬,一直熬到冒泡就可以把猪排倒回去炒了。总体来说不错,但是柠檬味太重了,下次少放点,而且蒜香没有出来,应该一半蒜末一半蒜瓣,再多煎一会,蒜软了才好吃。下次想试试用水果来做,但是没想好是橙子还是苹果,或者桃子
#做饭蝾螈[超话]#

发布于 辽宁