搜狐新闻
26-08-10 09:10 微博认证:搜狐新闻官方微博

【独家|老农卖不出西瓜 三百斤只换10块钱烟】#瓜价跌到近年低点##几分钱一斤河南西瓜的夏天#凌晨两三点,河南周口连栾线上的瓜市,农民已经排起长队。打瓜师逐个拍瓜,只有符合标准的西瓜,才能装上大车,进入主流运销网络。被剩下的瓜,几分钱一斤卖给小贩,拉到附近城镇零售,还有一些瓜留在地里烂掉。

今年,多个产区西瓜集中上市,瓜价跌到近年低点。收购商、代办、货车司机和小贩都认为利润变薄,西瓜“卖不上价”,而已经投入成本的瓜农无法避开风险,只能承受损失。

有瓜农说,“伤透了心,明年不想种了。”也有瓜农问:“你不种,你干啥?”这些还留在农村的人,或者因为年龄太大外出打工难,或者因为要照护老人孩子,土地是他们最后的退路。而地里种什么能赚钱,就像“摸奖”,只能“赌一把”。

瓜农都想把瓜送上大车,这样就能卖到两毛一斤,好一点的品种能卖三毛。虽然比起去年6-8毛的价格,跌了数倍,但已经是西瓜最好的归宿。

一个西瓜,从育苗、栽种开始,生长三四个月,等到采摘的日子,瓜农下午摘瓜,搁地头晾着,让夜里的凉风把热气带走。到了深夜、凌晨,瓜农点着灯,把瓜从田间搬到拖拉机或三轮车上,拉到瓜市,开始排队。一辆大车能收20-40辆农家小车的瓜,一辆小车大约要装半小时到1小时,打托盘、装纸盒的就会更久。

排上数小时的队,瓜农的小车终于开到大车前。西瓜经过搬运工的手,传给打瓜师。看、摸、托、拍,啪嗒一声,一两秒之间定“生死”,能过打瓜师手的上车,过不了的下车,连拍多个不合格,整车都要另谋销路。

一位开瓜市20余年的代办说,每个地方收购商要的规格都不一样,有的省份“光吃有籽瓜,不吃无籽瓜”,有的反过来;有要沙瓤的,还有要“咬着脆脆的”。比如上海的客户,口味和规格卡得最严,只要6-12斤的瓜,“车上面放一个秤,多一点少一点都不要,它就卡这么死”。还有的瓜要装进彩色纸箱,箱子成本就有5元,一箱装4个,超过13斤的装不进去。

不少瓜农吐槽“好吃他不要””种得大,还种出错了”。前些年,大西瓜最受欢迎,瓤厚、汁足,甜味和口感都好,“当时客商抢着要大瓜”。之前的经验失效了,一位老瓜农看见微信群发通知说收18斤的瓜,赶紧拉到市场,到了又只要15斤以内的了。代办解释说,也许是随着家庭规模变小,二十多斤的大瓜一顿吃不完,人们又开始青睐小瓜。

行情好的年头,标准卡得不严,瓜有点暇疵也收。今年西瓜供大于求,在瓜农看来,挑剔升级了,验瓜简直是“随便打”,说不要就不要——三四千斤西瓜,1000-1500斤都不合格,一车瓜要打下来三分之一。

打瓜师决定每个西瓜的去留,但标准和报价,来自几百上千公里外的销售地。给瓜农的价格是2毛5分一斤,在他们看来,这已经接近天花板价格。代办的服务费粗略算1毛。从河南到浙江的运费,一车装两万斤,运费3850元,折算下来,一斤成本约2毛,接近瓜的价值。

但货车司机也觉得不赚钱。一位来自河南驻马店的司机,买货车就花了20多万,在拉这趟西瓜之前,他因为找不到货单,空车跑了600公里。接上西瓜单,货主又以“卖瓜不挣钱”为由压运费, “车多活儿少,你不干有人干”。鲜瓜赶时间,一千多公里连着跑一天半,几乎不能睡觉。货运平台还要抽成,另外西瓜颠坏十个八个算正常,多了司机要赔钱。

年轻收购商的瓜车还没到销售地,每斤成本已经到了五毛五。绍兴那边,批发价只有六毛至六毛五,中间赚五分到一毛,4个人的吃住,长途颠簸、高温的损耗,“折腾一趟可能还要赔钱”。销地零售商看短视频,上面都说河南西瓜一毛,低价似乎变成河南产区的“标签”,也就成了压价的理由,导致“批不上价”。

到了中午,年过70的寇志还守着没能上大车的瓜。凌晨4点多出门以来,他只花3块钱买了两个饼吃。再贵的舍不得,“上趟饭店花30,等于这些瓜都吃一半了”。

今年他已经卖了8车瓜,每次都花一整天,实在卖不完,天黑了,就用三轮车拉回家,第二天再来。有一回打下来1800斤,小贩过来问价,只想给40块钱,他不肯贱卖,就耗着。日头太晒,挪到树荫下面继续等。等待的时间,其他瓜农玩手机、刷抖音。他的手机套餐只有2G流量,怕用超额扣钱,就干等。

寇志无法预测卖完的时间,“这种买卖,你急也没有用。”等一下午,零星来一两个人,都是附近没种瓜的农民,被称作今年的“幸运儿”,他们花10块钱就能买到16个瓜,回家慢慢吃。

种不种瓜的决定,是在几个月前作出的。那时寇志能够参考的,只有前两年的价格,但其中并没有真实的规律。近三年,他连着种西瓜,前年每斤8毛5,去年5毛,他想着去年虽然不如前一年,“也管赚一点钱”,于是又种了。

种地就像在“摸奖”,胜率凭经验、胆量和运气。这个赌局他只能参与,没有太多选择——种粮食有保障,但“糊不住口”。对他来说,西瓜是作物里面来钱最快的“大头”。

对被打下来的瓜感兴趣的,是秦新胜这样的短途西瓜小贩。他46岁,开一辆小货车,一次次回到老家太康县,每次拉两三千斤西瓜去郑州卖。

小贩收瓜,是买家市场,出两次价,就能买好一车。第一次出价一毛一斤,瓜农说一毛钱自己“霍霍了(扔掉)”都不卖。秦新胜换了一位瓜农,他的瓜起沙熟透了,大车嫌老不要,价格谈到8分钱一斤。

装车时,一毛钱不卖的那位老农,也爬上了秦新胜的车,帮着搬瓜——他后悔了,想让秦新胜看在出力的份上,也收一点自己的瓜,但已经装不下那么多了,他被请下了车。过会儿又来了一个七旬老人,问秦新胜,能不能买下他的31个西瓜,买两盒最便宜的烟就行。最终300多斤西瓜10块钱成交,每斤约3分钱。#洞见计划# 更多详细内容请查看原文>>http://t.cn/AXNVh2r8