韦嗯Wayne
26-08-10 11:55 微博认证:微博原创视频博主

今年最好看的美食综艺!怎么又是韩国人做的⁉️
tvN的《街头餐厅斗士 (스트릿 레스토랑 파이터)》,20组餐饮人的线下料理对决,包括两季《黑白大厨》的无菜单料理阿姨和中华料理女神也有来。
这次是真的把米其林和街头食物拉到一起比,但是没有美食家和评审团,只有客人和现金流!比如用30万成本最快达成100万营业额,末位淘汰,这个维度上fine dining未必卖得过烤肉炸鸡排骨饭。

所以不是单纯比厨艺,是商业/宣传/成本/效率的综合对决,很真实的餐饮沙盘推演。
以前看厨艺节目会感觉,哇大厨好帅啊好想当厨师,看这个节目只会觉得,救命啊我真的不要开餐厅了!
我总说,虽然韩国人不会做菜,但是真的太会做综艺,感觉这个模式明年搞不好也会出现在国内平台…

发布于 广东