北京 LING YUN，终于等到你🥂

8 月，Jason Liu 带着全新的 LING YUN 崚云 回来了。餐厅开启新阶段后，未来几个月的席位很快就排满了。

我们和 Jason 的缘分，其实要从三年前说起。那时候还是 LING LONG，餐厅全年订满，排队要等 6 个月。我们曾经争取到一间包房，做了一场 12 款香槟的晚宴，还特别加了 3 道 Off Menu。

三年后，Jason 有了新的空间，我们也很自然地想再做一次。8 月 27 日，槟客文化将在 LING YUN 做一场香槟晚宴。这次的酒单，由 Lei 和侍酒师 Daniel 一起设计。

酒单请见P3-7

酒单它没有刻意追求“每道菜一定要配一款很厉害的酒”。而是从菜出发：这道菜需要酸度？需要果味？需要一点氧化感？还是需要一瓶酒的时间感？

如果你三年前错过了那场 LING LONG 的晚宴，这一次可以来 LING YUN。

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LING YUN 崚云
北京东城区沙滩后街22号7号楼
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2026.8.27 周四 18:30
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7088/位｜含餐
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仅限15席

想来的朋友，请扫码报名⬇️